Even iets anders dan een standaard ijsbergsla of gemengde Salade. Een heerlijke witlof salade. Door de witlof en de manderijn krijg je een heerlijke melange van bitter en zoet try it!
Wat heb je nodig?
Witlof 1
- blokjes jonge kaas
- 2 eieren gekookt
- Lente ui of bieslook
- 2 manderijnen
- mayonaise
- Walnoten
- tuinkruiden dressing
Hoe maak je het?
Snij de Witlof in reepjes en de eieren in stukjes de lente ui en de bieslook fijn. Meng dit samen met blokjes jonge kaas en de manderijnen.
De dressing maak je met de tuinkruiden, olijf olie en water. Mix dit met 2 of 3 eetlepels mayonaise.
Doe nu de dressing bij de salade en doe de walnoten als topping er over heen. Nog een lekker recept zonder vlees probeer onze plaat pizza hier!
Eet smakelijk!
No Comments